مجله بانوان

/

سلامت

/

سوپ سیب زمینی و پنیر دودی

[ سوپ, سوپ سیب‌زمینی, سیب‌زمینی, پنیر, پنیر دودی, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است که احتمالا طعم جدیدی برای شما خواهد داشت.

تعداد: 4 نفر زمان تهیه و پخت: 25 دقیقه مواد لازم 170 گرم پنیر دودی (چدار، موزارلا یا …) یک قاشق غذاخوری آرد کامل 115 گرم گوشت ران خرد شده یک عدد هویج خرد شده نصف قاشق چایخوری پودر کاری نصف قاشق چایخوری پاپریکا 3 پیمانه شیر کامل 340 گرم پوره سیب زمینی با طعم سیر طرز تهیه

1- در یک کاسه آرد و پنیر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

2- در یک قابلمه گوشت ران خرد شده، هویج، پودر کاری و پاپریکا را با هم مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط دو دقیقه تفت دهید. شیر را اضافه کنید و 4 تا 5 دقیقه بپزید تا شیر گرم شود. مدام هم بزنید. سپس پوره سیب زمینی را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا روی آن حباب ایجاد شود. پنیر و آرد را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر بپزید تا پنیر آب شود.

3- سوپ را داخل کاسه بریزید و سرو کنید.

ارزش غذایی کالری: 429 چربی: 26 گرم کلسترول: 94 میلی گرم کربوهیدرات: 22 گرم فیبر: 2 گرم سدیم: 1059 میلی گرم پتاسیم: 438 میلی گرم کلسیم: 545 میلی گرم آهن: 1 میلی گرم
سوپ سیب زمینی و پنیر دودی