مجله بانوان

/

سلامت

/

مافین کشمش و گردو

[ مافین, کشمش, گردو, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

این صبحانه را می توانید یک شب قبل یا همان صبح درست کنید. مافین نوعی کیک است که با مواد ویژه‎ ای داخل آن را پر می کنند. ما در اینجا نوع گردو و کشمشی را انتخاب کرده ایم.

تعداد: 12 نفر زمان تهیه: 20 دقیقه زمان پخت: 15 دقیقه زمان سرد شدن: 5 دقیقه مواد لازم روغن یک پیمانه آرد کامل نصف پیمانه آرد گندم ¼ پیمانه جو پرک دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری پودر دارچین ¼ قاشق چایخوری نمک یک عدد تخم مرغ هم زده نصف پیمانه شکر 3 قاشق چایخوری روغن کانولا 1/3 پیمانه کشمش ¼ پیمانه گردو خرد شده طرز تهیه

1- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. قالب های مافین را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید.

2- در یک کاسه بزرگ، آرد کامل و آرد گندم، جو، بیکینگ پودر، دارچین و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ، شیر، شکر و روغن را با یکدیگر مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را یک باره داخل مخلوط آرد بریزید و هم بزنید. کشمش و گردو را به مواد اضافه کنید. مواد را با قاشق داخل قالب های مافین بریزید.

3- آنها را به مدت 15 تا 18 دقیقه در فر بپزید تا روی آنها طلایی شوند. پیش از سرو، 5 دقیقه بگذارید خنک شود.

ارزش غذایی کالری: 161 چربی: 6 گرم کلسترول: 18 میلی گرم کربوهیدرات: 25 گرم فیبر: 1 گرم سدیم: 101 میلی گرم پتاسیم: 66 میلی گرم کلسیم: 40 میلی گرم آهن: 1 میلی گرم
مافین کشمش و گردو