مجله بانوان

/

آشپزی

/

کیک هل

[ کیک, کیک ساده, هل, ]

خرید اینترنتی کفی افزایش قد

کیک هل

کیک ساده با عطر و طعم هل یکی از خوشمزه ترین انواع کیک ادویه ای است که همراه با چای یک عصرانه منحصر به فرد است و شما می توانید این کیک را خودتان در منزل تهیه و در کنار عزیزان خود نوش جان کنید.

مواد لازم

آرد 3 پیمانه

شیر 1 پیمانه

شکر 2 پیمانه

کره 250 گرم

تخم مرغ 4 عدد

هل پودر شده 1 قاشق مرباخوری

وانیل 1 قاشق چای خوری

بیکینگ پودر 4 قاشق چای خوری

نمک نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه

1- فر را روشن؛ و روی درجه 180 تنظیم کنید تا گرم شود.

2- در یک کاسه آرد، بیکینگ پودر و نمک را به هم مخلوط و 2 بار الک کنید.

3- در یک کاسه دیگر، کره و شکر را با هم ترکیب کنید و برای 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگ مایه کرم شود و کش بیاید.

4- تخم مرغ ها را یکی یکی به مایه کیک اضافه کنید؛ و 5 تا 10 دقیقه با (دور تند) همزن بزنید تا مواد خوب مخلوط و یک دست شوند.

5- کمی آرد و کمی شیر (به همین صورت تمام مواد) را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید؛ و مخلوط را به آرامی و در یک جهت هم بزنید و در نهایت وانیل و هل را اضافه کنید.

6- قالب کیک را خوب چرب کنید یا کاغذ روغنی بیندازید؛ مایه کیک را داخل قالب بریزید و سطح کیک را با قاشق صاف کنید و داخل فری که از قبل گرم شده است به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار دهید.

نکته: کیک را پس از 15 دقیقه هر از گاهی چک کنید تا ته نگیرد و نسوزد.

7- کیک آماده شده را از فر در بیاورید و اجازه دهید خنک شود. سپس از قالب خارج؛ و تزئین و سرو کنید.

نوش جان!

,
کیک هل